Saraiva Conteúdo por Saraiva Conteúdo Livros 01.11.2017 01.11.2017

Os livros essenciais para saber mais sobre o veganismo

Casal cozinhando e acompanhando um livro

No dia 1º de novembro se comemora no Dia do Veganismo. Instituído em 1994 por Louise Wallis, a data é importante para a conscientização desse estilo de vida que vem ganhando cada vez mais adeptos em todo o mundo. Se você é vegano ou quer conhecer mais sobre o assunto, vamos te ajudar com uma lista de obras essenciais sobre o tema.

Cru, Vegano e Delicioso

Laura Miller reúne as mais deliciosas receitas do universo vegano para que os adeptos da alimentação — ou até mesmo os novatos — consigam preparar refeições cheias de sabor. A Youtuber traz opções de café da manhã, almoços e jantares práticos para quem quer colocar a mão na massa.

Cru, Vegano e Delicioso une montagem do prato com um paladar único com o curry de batata-doce, wrap picante de manga com pimenta, cheescake de lavanda, granola de gengibre, muffin de amora com chia, entre outras opções.

Cru. Vegano. e Delicioso

Cru. Vegano. e Delicioso (Cód: 9430940)

R$ 64,90 R$36,90 em até 1x de R$ 36,90 sem juros Quero este produto

Alimentação Sem Carne

Eric Slywitch é um renomado médico vegetariano que ensina em Alimentação sem Carne todos os cuidados que os veganos devem ter na hora de cortar o consumo da proteína animal de sua alimentação. Com isso, revela como funciona nutrientes essenciais para o organismo, como a vitamina D, ferro, cálcio, ômega 3 e zinco, além de mostrar o que acontece quando seus índices estão abaixo do recomendado.

A ideia do autor é mostrar que a alimentação vegana não é prejudicial como muitas pessoas acreditam e que com algumas orientações é possível ter uma alimentação saudável e rica em nutrientes.

Alimentação Sem Carne - 2ª Ed. 2015

Alimentação Sem Carne - 2ª Ed. 2015 (Cód: 8955798)

R$ 49,90 R$32,90 em até 1x de R$ 32,90 sem juros Quero este produto

The Complete Guide to Vegan Food Substitutions

Celine Steen e Joni Marie Newman trazem um verdadeiro guia para quem ainda não conhece muito bem o veganismo e as substituições que podem ser feitas na hora das preparações. Na obra, basta procurar qualquer alimento não-vegano que os especialistas mostram o que substituir para não perder o sabor, nem a textura do prato que tanto ama.

Há ainda uma seleção de receitas vegans deliciosas que mostram que é possível ter pratos mais saudáveis, que combinam sabor e benefícios para a sua saúde e também para o planeta.

The Complete Guide to Vegan Food Substitutions

The Complete Guide to Vegan Food Substitutions (Cód: 3526737)

R$40,69 em até 1x de R$ 40,69 sem juros Quero este produto

Vegan Cuisine

Jean-Christian Jury  sabe que para muitas pessoas imaginar uma alimentação sem produtos animais é um desafio, que nem sempre se sabe como superar. Por isso, o Vegan Cuisine tem como objetivo mostrar o sabor e a versatilidade de se realizar as substituições. São mais de 800 receitas que trazem do clássico da culinária a combinações ilimitadas de sabor.

Vegan Cuisine

Vegan Cuisine (Cód: 9373322)

R$ 600,90 R$510,77 em até 10x de R$ 51,08 sem juros Quero este produto
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