4 maio 2019
Papos & Ideias

Papos & Ideias com o tema Identidade: as raízes são os outros. O caso do macarrão, com Michele Maisto

“A Saraiva e o Centro di Cultura Italiana Madrelingua apresentam a GastronomItalia. O encontro buscará discutir diversos temas ligado a gastronomia.

O objetivo do ciclo de eventos é aprofundar o conhecimento sobre esse traço que mais identifica a Itália no mundo e que conta com inúmeros apreciadores também no Brasil.

*4 de maio       Identidade -* *O caso do macarrão*

Tema desse primeiro encontro é a busca, no plano histórico, das raízes do prato símbolo da cozinha italiana: espaguete ao molho de tomate.

 

Convidado: *Adriana Lucena* – Cozinheira e pesquisadora de culinária brasileira.

 

*Hora*: 19:00h

*Entrada franca*

*Informações*: (84) 4141-6437/99991-0876”


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